食事

特別養護老人ホームときわ園です。今日は郷土料理のおはなしです。ときわ園では、毎月郷土料理が献立に組み込まれています。昨年１２月は北海道でした。（「北海道のお味はいかがですか？　郷土料理の日においしい料理を。」をご覧 …

特別養護老人ホームときわ園です。今日は、厨房で使用しているお鍋の話です。厨房内では数多くの食器や鍋を使用しています。そのうちの一つ、直径28ｃｍ台の大きな行平鍋の持ち手が取れてしまいました。ずいぶん長く使っていたので、 …

2021年2月2日食事

特別養護老人ホームときわ園です。寒い日が続きます。ときわ園のご利用者様には、感染症対策にも注意を払いつつ、あたたかく穏やかに過ごしていただけるよう、各職種が日々の役目を果たしています。さて、毎月１9日は食育の日となっ …

2021年1月28日食事

特別養護老人ホームときわ園です。あたたかい食事が楽しい季節ですね。ときわ園では、「郷土料理の日」を設け、各都道府県の郷土料理をご提供しています。今月は「宮城県」です。本日の献立は　・はらこ丼　・おぼろ汁　・里 …

2021年1月20日食事

特別養護老人ホームときわ園です。ボランティアさんのおひとりから、ヤーコンを頂きました。今回はその時のお話をいたします。ときわ園では、定期的にボランティアの方が来園され、ときわ園にお力を貸してくださっています。コロナウ …

2021年1月8日食事

特別養護老人ホームときわ園です。まだまだ寒さが続く季節です。皆様いかがお過ごしでしょうか。ときわ園では、1/7の昼食に七草粥を提供いたしました。今日に限っては、従来型多床室・ユニット・ショートステイ・デイサービスセン …

2021年1月3日食事

特別養護老人ホームときわ園です。年が明けて、ほんの気持ちですが日が長くなったように感じます。これから暖かな季節に向かっていくのが楽しみです。今回は、年末に提供されました特別メニューをご紹介いたします。ときわ園では …

2021年1月1日食事

特別養護老人ホームときわ園です。新年あけましておめでとうございます。今年も一年よろしくお願いいたします。大変な時期ではありますが、皆様もお身体ご自愛の上、良い一年を過ごされますことを願っております。さて、新しい年にな …

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